noviembre 2011


Nuestro amigo Mariano Peñuela lo mismo nos diseña un cartel o un díptico para nuestras actividades que nos pone sobre aviso sobre algún vídeo hermoso que merece la pena ver. ¡No os lo perdáis!

¡Gracias Mariano!

En un país en el que se habla profusamente del color de la corbata de los candidatos a la presidencia, y si a éstos les tembló el belfo o se les desvió el enfoque de uno de los ojos durante algunos milisegundos, como si fuera algo esencial, en un país así no nos debería de sorprender que las empresas de alimentación gasten más en ocurrencias de mercadotecnia que en verdadera investigación que mejore la calidad y las propiedades de los alimentos.

El mejor timo es aquel que engarza con algún resorte profundo del timado o incluso de la sociedad en la que se produce: respecto a lo primero tenemos la siempre presente preocupación por la salud y respecto a lo segundo qué mejor que prostituir el prestigio social que, merecidamente, la ciencia ha conseguido.

Bifidus, activaciones inmunitarias, antagonistas del colesterol, vitaminas de toda clase, calcio que viene de la vaca y no del calcio en sí mismo, minerales en general, antioxidaciones diversas, resveratroles, isoflavonas, bactericidas, reguladores del tránsito intestinal, anticancerígenos, prevenciones de toda laya, disminuidores de la tensión arterial, alargadores de la vida, esteroles, prebióticos, lecitinas, retardadores de la degeneración cognitiva, potenciadores de la memoria y la atención…¡qué castigo para aquellos que nos molestan las tomaduras de pelo! Por cierto, se nos olvidaban los activadores del implante capilar, que Berlusconi y Bono nos perdonen.

Afortunadamente las instituciones europeas han tomado cartas en el asunto y la llamada European Food Safety Authority ha empezado a exigir la demostración científica de todas las propiedades especiales que se publicitan. El resultado era de esperar: sólo el 20 % de las funcionalidades alimentarias prometidas eran reales.

Te enlazamos todo un buen artículo dedicado al tema. Consejo sobre todo dirigido a nuestro alumnado: no os dejéis tomar el pelo. Si os dejáis no sólo perdéis vosotros sino que todo el clima social y cultural se banaliza y deteriora. ¡Es un alto precio!

Las grandes mentiras en el etiquetado de los alimentos funcionales

Por cierto, la referencia comentada nos ha llegado  a través de nuestro colaborador, David Vera. ¡Gracias David!

Mientras a veces la educación, y lo que es peor la energía de los educadores, se pierde en complejos modelos didácticos, en planificaciones de planificaciones, en el proceloso mar de la reunionitis, en informes, programaciones y formularios, en matices que van a revolucionar la enseñanza (como por ejemplo el crucial existente entre objetivos y competencias), mientras llegamos a esa tierra prometida en la que un inagotable maná mental aterrizará sobre las testas de nuestros pupilos, el Club Científico Bezmiliana se dedica a programar actividades que nos gustan y que creemos que gustan a nuestro alumnado. ¡Ahí es nada! Ojalá que a algunos de nuestros alumnos y alumnas se les abra alguna puerta en su mente participando en su desarrollo.

Presentamos el díptico (en formato pdf en el enlace anterior) con las actividades que integrarán el programa del Día de la Ciencia (que serán dos días como ya es habitual) de este año.

Muchísimas gracias a nuestro compañero Mariano Peñuela que sigue unido a nosotros después de jubilarse, aunque sea por Internet, y que nos ha diseñado el díptico y el cartel. ¡Gracias, Mariano!

Ya hemos incluido en este blog otras entradas sobre estos prototipos de robots inteligentes. Hemos encontrado en el magnífico blog Fogonazos la última versión. Queremos recordar algo que no se menciona habitualmente: las investigaciones que conducen a estos engendros están financiadas por dinero militar. Ya es bastante fácil imaginar a nuestra mascota humana con alguna bombita adosada (¿quizás como cerebro para simbolizar contundentemente la relación entre modernidad e instinto?). De todas formas lo que más nos intriga es, ¿para qué quiere un robot realizar flexiones?

 

Ya hemos tratado en este blog el tema de la levitación por inducción electromagnética en un material superconductor. Ahora simplemente os mostramos un levitador casero al que podrías subirte tú mismo. ¡Alucinante!

Visto en: Abadía Digital

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